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在收集汇总包含活动强度及排放系数等所有温室气体排放源数据后,即可进行温室气体后的量化计算。六种不同温室气体中,由于CO2与其它五种气体有造成不同温室效应的特点,为了校正这种差距,需要利用**暖化潜势(GlobalWarmingPotential,GWP),将其换算为实际的CO2当量;即以特定气体的排放量乘以此气体的**暖化潜势而计算得出。后汇总完成整个计算。在计算过程中,ghg认证申请内容清单,应特别注意活动强度及排放系数之单位是否能够匹配;此外由于CO2以外之五种温室气体有不同之GWP值,在换算成CO2当量时亦应特别注意,若引用错误则可能造成量化结果数千甚至数万倍的差异。
**食品生产有关的温室气体(GHG)排放进行了评估,得出了这样一项数据:每年约有173.18亿吨的二氧化碳排放来自于食品生产行业,其中57%来自于动物性食品的生产,29%对应于植物性食品。而在这背后,涉及到非常复杂的问题,包括畜牧业的发展,耕地管理和土地利用的影响,以及因为人口饮食需求而产生的必要性排放。
动物性食品产生温室气体排放的主要原因在于养殖时对于饲料的需求,以及运输的需求,简单地说就是饲料种植以及运输时产生的碳排放,而在这个基础上,牛因为其特殊的生理性,所以在养殖过程中还会额外的释放二氧化碳。但我们从更加客观的角度来说,ghg认证审核内容,这部分二氧化碳的产生相较于前者其实并不明显,也就是说,即便用猪肉替代牛肉,动物性食品产生温室气体的情况也无法完全改变。当然还有个方案就是推广植物性食品,但是对于普通人来说,荤素是同样重要的两类食品。
那么问题如何解决呢?从长期来看,解决运输上的问题自然很关键,当然这背后涉及到的就是能源问题了,这个本事也是“碳达峰”“碳中和”路上重要的一环,如果得到了突破,食品生产上这方面的问题自然也会解决。那么是否还有其他突破口呢?有,那便是养殖技术本身。
事实上,社会的发展与养殖技术的进步有一定的联系,为了满足各式各样的需求,人类不断地在培育技术上寻求突破,于是才有了今天的食品业,因此未来,为了解决食品带来的温室效应,养殖技术自然也会改变,而如何改变,或许就要看未来仪器设备如何发展了。
温室气体排放来源多为世界重工业发展产生,温室气体一旦**出大气标准,便会造成温室效应,使气温上升,威胁人类生存。因此,ghg认证,控制温室气体排放已成为面临的一个主要问题。
随着排放标准的提升,GHG大气污染物向大气中排放的GHG呈逐渐提高甚至指数式上升的趋势。
不同等级的排放标准下藻类生长势与温室气体排放量关系,ghg认证审核周期标准,按照这个逻辑,排放标准高,水环境质量的表征指标-藻类生长势越低,而大气承受的温室气体排放越高。也就是说水环境和大气环境是“跷跷板',改善了水环境则增加了碳排放,这显然与“碳中和”理念和碳减排的战略是相违的。